Przepis na knedle z chleba i boczku to idealny sposób na pyszne danie obiadowe. Knedle z chleba to bez wątpienia bardzo skuteczny pomysł na czerstwe pieczywo. W każdej kuchni zostaje z pewnością kilka podeschniętych kromek z niejednego bochenka chleba. Dość często nie mamy pomysłu na ich wykorzystanie. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto na knedle z owocami. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 781 sprawdzonych przepisów kulinarnych. 2. 2. W czasie gotowania ziemniaków przyrządzić farsz: cebule obrać i drobno posiekać. 3. 3. Pieczarki pokroić na cienkie plasterki. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę i smażyć przez 2-3 minuty, cały czas mieszając, aż cebula lekko się zeszkli. Dodać do patelni pieczarki i smażyć przez 12-15 minut na średnim ogniu Desery na ciepło; Desery na zimno; Chleby. Chleby na drożdżach; Chleby na zakwasie; Bułki. Bułki na drożdżach; Bułki na zakwasie; Na obiad. Bez mięsa; Dania mięsne; Dania z drobiu; Dodatki do obiadu; Przystawki; Ryby i owoce morza; Zapiekanki; Potrawy z dyni. Potrawy z dyni na słodko; Potrawy z dyni na wytrawnie; Wypieki z dynią Uformować 8 sporych knedli i do środka każdego wcisnąć po łyżeczce kaszanki. Gotować około 20 minut w osolonym wrzątku. Osączyć na sicie. Boczek pokroić w kostkę i wraz z resztą cebuli podsmażyć na pozostałym maśle. Kapustę i knedle polać smażoną na maśle cebulką z boczkiem. Podawać z kapustą i kuflem dobrego piwa Przepis i sposób przygotowania na: Knedle z truskawkami Ugotowane ziemniaki przecedzić,przepuścić przez praskę lub zemleć w maszynce,ostudzić, żeby były letnie, dodać pozostałe składniki i wyrobić gładkie ciasto. Knedle z truskawkami możemy podawać od razu po ugotowaniu lub zachować kilka na następny dzień i odsmażyć na odrobinie rozpuszczonego masła. Składniki na ciasto: 1 kg ugotowanych ziemniaków; 2 średnie jajka; 200 g mąki pszennej; szczypta soli; Składniki na farsz: 0,5 kg świeżych truskawek; 1-2 łyżki cukru pudru; Opcjonalne dodatki: Ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką. Pyszne, wilgotne ciasto z owocami będzie idealne w letnim okresie. Do ciasta możesz dodać dowolne owoce np. jagody, maliny, borówki lub kawałki brzoskwiń. Ciasto jogurtowe jest wilgotne, puszyste i bardzo proste w przygotowaniu. W tym przepisie sprawdza się zasada: im mniej mieszania tym lepiej. Zobacz film: Knedle z truskawkami Z przygotowanych składników przygotowano ciasto ziemniaczane Czereśnie umyte, osączone i wypestkowane Kawałki ciasta zostały lekko spłaszczone i na cieście zostały ułożone czereśnie Ciasto z czeresniami zostało dobrze zlepione i uformowane w kulkę 1. Twaróg rozgniatamy w misce, dodajemy żółtko, mąkę i tyle mleka, aby składniki się dobrze połączyły. Ciasto rozwałkowujemy na grubość 1 cm, kroimy na kwadraty. 2. Truskawki myjemy, osuszamy i zawijamy w kwadraty ciasta, formując knedle. 3. W garnku zagotowujemy lekko osoloną wodę. Wkładamy knedle i gotujemy 3-4 minuty. e72RkqE. Jaglane knedle z truskawkami to świetny sposób na wykorzystanie kaszy, która nam zostaje. Knedle są błyskawiczne w przygotowaniu i do tego niezwykle smaczne. W środku z soczystymi truskawkami i polewą z jogurtu oprószoną cynamonem. Pyszne i zdrowe. Kaszę jaglaną możesz ugotować świeżą lub użyć np. pozostałej z obiadu. Kaszę dokładnie zmiksuj na jednolitą masę. Łatwiej uformujesz kuleczki i będą miały ładny kształt. Podczas formowania podsypuj dłonie mąką, aby nie przywierały do masy. Knedle z truskawkami nie różnią się zbyt mocno od tych ziemniaczanych, a są bardziej delikatne i lżejsze. Nie czuć kaszy jaglanej, a dzięki dodaniu do środka truskawek mają orzeźwiający smak. Byłam zaskoczona jak dobre są i podobne do tradycyjnych. Jaglane knedle z truskawkami do świetny sposób na letni obiad lub kolację. W sezonie na truskawki doskonały przepis na wykonanie knedli w troszkę inny sposób. TUTAJ znajdziesz inne przepisy z kaszą jaglaną. JAGLANE KNEDLE Z TRUSKAWKAMI SKŁADNIKI NA KNEDLE: 2 szklanki kaszy jaglanej, ugotowanej 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mleka lub wody ok. 200 g truskawek SKŁADNIKI NA POLEWĘ: 1/2 szklanka jogurtu greckiego 1 łyżka cukru pudru/ miodu cynamon do oprószenia * 1 szklanka o pojemności 250 ml. Kaszę jaglaną dokładnie miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy cukry, mleko, przesianą mąkę ziemniaczaną. Dokładnie mieszamy. Z kaszy formujemy niewielki placek, wkładamy do środka truskawkę i formujemy kuleczkę (dłonie możesz oprószyć mąką, ponieważ ciasto dosyć mocno się klei). Gotujemy wodę z odrobina soli, wkładamy knedle lekko mieszając. Gotujemy przez około5 min, nie doprowadzając do wrzenia. Podajemy gorące z polewą. Składniki ziemniaki 1 kg jajko 1 szt. mąka ziemniaczana 6 łyżek mąka pszenna 2 łyżki sól 1 szczypta truskawki 40 dag Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Knedle z truskawkami Ugotowane ziemniaki przecedzić,przepuścić przez praskę lub zemleć w maszynce,ostudzić, żeby były letnie, dodać pozostałe składniki i wyrobić gładkie ciasto. Uformować wałek i pociąć na kawałki. Kawałki wałkować wałkiem lub rozpłaszczać ręką,wkładać truskawki,posypywać cukrem,ja daję pół łyżeczki cukru,lub 1 tabletkę słodzika w wersji dla diabetyków,formować kulki. Gotować w lekko osolonej wodzie,gdy wypłyną gotować jeszcze używamy mrożonych truskawek to trzeba pogotować od wypłynięcia 5- 7 na durszlak,przelać trochę zimną wodą,podawać polane śmietaną z cukrem lub jogurtem naturalnym,lub bułką tartą zrumienioną na masełku. Polecane produkty © 2011 . All rights reserved. Może to nie deser, ale pewnie mi nie uwierzycie – nigdy nie jadłam knedli z truskawkami…! Dlatego dziś był dzień knedla z truskawką! Trochę obiadowo, trochę deserowo, jednym słowem dwa w jednym i bardzo podoba mi się taki duet, więc planuję niedługo powtórzyć to knedlowe szaleństwo, póki truskawki na krzaczkach jeszcze dostępne :-) Druga rzecz, w którą również trudno uwierzyć to fakt, iż nigdy nie jadłam wersji z bułką tartą ;-) No gdzie ja się uchowałam ;-) bo to taaaaakie dobre i mocno sycące! By bułka nie była zbyt sucha warto lekko ją posłodzić i koniecznie usmażyć na maśle, będzie wybornie smakowita. Za radą mojej Mamy nie użyłam młodych ziemniaków, gdyż są bardziej kleiste. Najlepiej skorzystać ze starych, które są cały czas dostępne w sklepach. A mus truskawkowy robię prawie codziennie…. mniaaaam! Smacznego :-) Oto przepis: Składniki (3-4 porcje): • 4 większe ziemniaki (lepiej „stare” niż „młode”) • 2 jajka • ½ łyżeczki soli • 1 łyżka roztopionego masła lub oliwy z oliwek • 1 szklanka mąki pszennej (ok. 200g) • ok. 20 świeżych truskawek Dodatki (opcjonalnie): • mus z truskawek, ekstraktu z wanilii i miodu • bułka tarta na maśle i małą ilością cukru Przygotowanie: Umyłam i obrałam ziemniaki. Gotowałam je ok. 20 minut, do miękkości. Odcedziłam, wystudziłam i przecisnęłam przez praskę Można ugnieść, lub zetrzeć, jednak przez praskę są idealnie). Do ziemniaków dodałam mąkę, sól, jajka i masło (jeśli ciasto jeszcze będzie lepić się, dodajcie trochę mąki). Wszystko dokładnie wymieszałam, i uformowałam wałek, z którego kolejno odcinałam niewielkie kawałki ciasta, które rozgniatałam na małe placuszki (można też użyć wałka). Na środku układałam truskawkę i zlepiałam, tworząc kulkę. Gotowe knedle wrzucałam na wrzącą wodę, gotując ok. 5-6 minut. Zrobiłam dwie opcje dodatków: Mus jest zdecydowanie lżejszy i słodszy – zmiksowałam w blenderze 1 1/2 szklanki truskawek z łyżeczką miodu wielokwiatowego i kilkoma kroplami wanilii. Bułka tarta usmażona na maśle z niewielkim dodatkiem cukru. Tu znajdziecie równie smakowite desery: Dziękuję, że znowu odwiedziliście mój blog :) Jeśli macie ochotę na dzielenie się ze mną swoimi słodkimi komentarzami, będę w siódmym niebie! Spróbujcie również:Przepis na lekkie Ciasto truskawkowo – cytrynowePrzepis na Torcik bezowy (Eton Mess) z truskawkami i bitą śmietaną – szybka wersjaPrzepis na Lemoniadę truskawkowo – imbirowąPrzepis na Truskawki w Amaretto w czekoladziePrzepis na Rabarbarowo-truskawkowy deser mrożony Browse ← Older: Przepis na Rabarbarowo-truskawkowy deser mrożonyPachniało w całym domu wanilią truskawkami, rabarbarem i cynamonem. Apetyczne niedzielne popołudnie, skąpane w słońcu.. :-) Promienie otulające twarz, orzeźwiający smak deseru dający ukojenie, lekkie ochłodzenie … Newer: Przepis na Truskawki w Amaretto w czekoladzie →Przepis znalazłam w Truskawkowym dodatku do Gazety Wyborczej – Palce lizać. Spróbowałam, tej nasączonej pysznym likierem, truskawkowej delicji ukrytej pod czekoladową pierzynką i uważam, że … 27/06/2013 Bez miÄ™sa..., Na obiad jajka, mÄ…ka pszenna, mÄ…ka ziemniaczana, truskawki, ziemniaki / Wiem, ĹĽe to dziwnie, ale jak moje DzieciÄ™ (dorosĹ‚e juĹĽ…) przyjeĹĽdĹĽa w odwiedziny, to z tej okazji przygotowujÄ™ bardzo wykwintne dania, takie jak na przykĹ‚ad: knedle z truskawkami, pierogi czy kluski ziemniaczane ;)! U wiÄ™kszoĹ›ci ludzi to moĹĽe zwykĹ‚e, codzienne dania ale dla nas to takie odĹ›wiÄ™tne potrawy, ktĂłrych czÄ™sto nie przygotowujÄ™. Po pierwsze: na co dzieĹ„ staramy siÄ™ ograniczać kalorie, tzn. jeść w miarÄ™ racjonalnie. Po drugie: dla dwĂłch osĂłb nie chce mi siÄ™ bawić w maĹ‚e porcje, a duĹĽych porcji robić nie mogÄ™… patrz punkt pierwszy 😉 Po trzecie: DzieciÄ™ mimo, ĹĽe od tylu lat tu mieszkamy to zdecydowanie -jeĹ›li chodzi o upodobania kulinarne – preferuje tradycyjnÄ… kuchniÄ™ PolskÄ…:) Dlatego jak tylko DzieciÄ™ przyjeĹĽdĹĽa to zawijam rÄ™kawy i zabieram siÄ™ do lepienia…;) Knedle z truskawkami – skĹ‚adniki: 1,5 kg ziemniakĂłw 2,5 szklanki mÄ…ki pszennej 0,5 szklanki mÄ…ki ziemniaczanej 2 jajka 0,5 kg truskawek Ĺ›mietana, cukier 1. Truskawki obrać z szypuĹ‚ek, opĹ‚ukać i osuszyć. 2. Ugotowane – najlepiej dzieĹ„ wczeĹ›niej – ziemniaki przepuĹ›cić przez praskÄ™ lub maszynkÄ™ do mielenia. Dodać jajka, mÄ…kÄ™ ziemniaczanÄ… i 2 szklanki mÄ…ki pszennej. Zagniatać ciasto i stopniowo podsypywać resztÄ™ mÄ…ki. Ciasto musi siÄ™ lekko kleić. 3. Na lekko podsypanej mÄ…kÄ… powierzchni z ciasta uformować waĹ‚ek i pokroić go na mniejsze kawaĹ‚ki, ktĂłre po kolei naleĹĽy rozpĹ‚aszczać i nakĹ‚adać truskawki. KaĹĽdy placuszek z truskawkÄ… naleĹĽy zlepić i chwilÄ™ turlać w lekko omÄ…czonej dĹ‚oni. 4. W duĹĽym rondelku zagotować posolonÄ… wodÄ™. Na wrzÄ…tek wkĹ‚adać partiami knedle. Najlepiej bardzo delikatnie zamieszać, ĹĽeby nie przywarĹ‚y do spodu. Od wypĹ‚yniÄ™cia gotować okoĹ‚o 5 minut. Podawać ze Ĺ›mietanÄ… i cukrem lub z roztopionym masĹ‚em i buĹ‚kÄ… tartÄ…. Smacznego 🙂 Zobacz teĹĽ:

przepis na pyszne knedle z truskawkami