Składniki. 300 g obranej dyni. 500 g ziemniaków. 2 średnie jajka. cebulka dymka ze szczypiorkiem. 2 łyżki mąki pszennej. 2 łyżki mąki ziemniaczanej. przyprawy: po płaskiej łyżeczce soli, pieprzu, cukru i słodkiej papryki. olej roślinny do smażenia - do 1/4 szklanki. Składniki 400 g dyni Hokkaido lub zwyczajnej 600 g ziemniaków 2 ząbki czosnku 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej lub kukurydzianej szczypta pieprzu ziołowego 1 płaska łyżeczka soli szczypta tymianku Placki ziemniaczane z dynią to doskonała alternatywa dla tradycyjnych placków, do których używa się tylko ziemniaków. Są niezwykle smaczne, proste i bardzo chrupiące. Składniki dla 3 porcji. Dynia 300 g obrana. Ziemniaki późne 500 g. Przepis 1: Tradycyjne placki z cukinią i ziemniakami Przepis 2: Placki z cukinią, ziemniakami i marchewką - zdrowa i chrupiąca alternatywa Przepis 3: Placki z cukinią i ziemniakami z serem - pyszne połączenie smaków Przepis 4: Placki z cukinią i ziemniakami fit - lekka i zdrowa alternatywa Polscy rolnicy zebrali o 1/10 mniej pietruszki niż w poprzednim sezonie. Mniejsze były także zbiory marchwi, ziemniaków czy buraków. Trudne warunki wzrostu od wiosny do jesieni mogą sprawić KROK 1: Ziemniaki obrać i zetrzeć na drobnej tarce, odlać nadmiar wody. KROK 2: Obraną dynię bez pestek i cukinię ze skórką zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z odrobiną soli, odcisnąć. KROK 3: Połączyć z ziemniakami, dodać jajko, mąki, majonez. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Przygotowanie placków. Ziemniaki i cebulę obierz, i zetrzyj razem z cuknią na tarce o cienkich oczkach. Startą masę przełóż na sitko i odciśnij jak najwięcej płynu do miski. Ja nie obieram cukinii, a jedynie dokładnie ją myję. Starte ziemniaki z cebulą przełóż do osobnego naczynia, dodaj jajko, sól i pieprz, i całość pół łyżeczki sody olej roślinny do smażenia Placki z dyni Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Kalorie policzone zostały bez dodatku posypki z cukru pudru. Jajka oraz jogurt powinny być wcześniej wyjęte z lodówki, by osiągnęły temperaturę pomieszczenia. Cukinię opłukać (nie obierać), zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić. Ziemniaki obrać, opłukać, zetrzeć na tarce. Warzywa odstawić na 10 minut, odcisnąć na sicie z soku, wymieszać razem w misce. Cebulę obrać i drobno posiekać, czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, dodać do warzyw. Sposób przygotowania: Placki ziemniaczane z dynią i cukinią. Ziemniaki obrać i zetrzeć na drobnej tarce, odlać nadmiar wody. Obraną dynię bez pestek i cukinię ze skórką zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z odrobiną soli, odcisnąć. Połączyć z ziemniakami, dodać jajko, mąki, majonez. Doprawić do smaku solą i Fp60.

placki z dyni cukinii i ziemniaków